欧洲杯盛宴：番茄牛腩，开启味蕾狂欢
随着欧洲杯的火热开赛，一场味蕾的盛宴也在悄悄上演。作为欧洲美食的代表，番茄牛腩以其酸甜浓郁的滋味和软嫩鲜香的口感，俘获了无数食客的芳心。今天，就让我们在家中复刻这道经典菜肴，为自己的欧洲杯观赛时光增添一份美味。
食材：
- 牛腩 1公斤
- 西红柿 500克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 2根
- 芹菜 2根
- 大蒜 3瓣
- 红葡萄酒 200毫升
- 牛肉高汤 500毫升
- 月桂叶 2片
- 百里香 1小撮
- 盐和黑胡椒 适量
- 橄榄油 2汤匙
步骤：
- 将牛腩切成 2-3 厘米的块状，用盐和黑胡椒调味。
- 在锅中加入橄榄油，中火加热。
- 放入牛腩块，煎至表面呈金黄色。
- 捞出牛腩块，沥干油脂。
- 在同一锅中，加入洋葱、胡萝卜和芹菜，炒至软化。
- 加入大蒜，继续炒 1 分钟。
- 倒入红葡萄酒，煮沸并煮至液体减少一半。
- 加入牛肉高汤、月桂叶和百里香。
- 将牛腩块放回锅中，盖上盖子，小火炖煮 2-3 小时，或直至牛腩软嫩。
- 同时，将西红柿切丁。
- 在炖煮牛腩的同时，将西红柿丁放入另一个锅中，煮至软烂。
- 将炖好的西红柿丁加入牛腩锅中，继续炖煮 30 分钟，或直至酱汁浓稠。
- 调味，根据自己的口味加入盐和黑胡椒。
- 盛出番茄牛腩，搭配意面、土豆泥或其他主食享用。
一道香气四溢、色泽诱人的番茄牛腩就完成了。它的味道浓郁酸甜，牛腩软嫩多汁，一定会让你的欧洲杯观赛时光更加惬意。趁着欧洲杯盛况，不妨在家中亲手制作这道美味佳肴，与亲朋好友一起分享这份味蕾的狂欢吧！
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笔记本电脑的上网方式
欧洲杯豪门盛宴的热度还未消散，所有球迷每晚又都鏖战在电视机前继续享受美洲杯足球带来的狂热，欣赏那些足球大腕们各种精彩炫目的脚法。 除了足球，网络给我们带来的感受同样如此，尤其是来自无线“38摄式”的热度……众所周知，常见的无线上网方式分为以GPRS、CDMA为代表的即利用移动电话进行的远程无线上网和以迅驰、802.11b/g技术为代表的无线局域网上网两种方式。 那么究竟哪一种方式才是您的最爱呢？如同足球大腕们各种精彩炫目的脚法一般，两种方式各有所长。 究其差别，主要体现在覆盖范围、上网速度和资费三方面。 在此，我们将对远程无线上网和无线局域网上网这两种主流无线上网方式进行逐一剖析，希望各位看官可以从中寻到自己忠爱的“无线”脚法。 一、远程无线上网本方式通过手机与笔记本相联接，借助于手机的网络来实现上网目的。 目前手机上网大致分为两种：中国移动GPRS模式及中国联通的CDMA模式： 1、移动手机 “GPRS” 上网 GPRS是中国移动(全球通手机)通过GSM手机网络来实现的上网方式。 1、优点：覆盖面广、使用便捷。 你只需将笔记本连接GPRS就可以随时随地进行无线上网；2、缺点：速度缓慢。 一般来说只能接近56KModem的速度，但是在北京、上海等手机密度集中的城市，此种方式无疑将突显速度不稳定这一缺点。 3、使用建议：GPRS非常适合那些对网络速度要求不高，但是随时随地都有上网要求的用户。 当然，对于习惯了宽带上网的网民来说，回到40kbps的窄带时代颇有点忆苦思甜的味道。 当然，用户若只是简单进行一些文字性网页浏览，或者是文字聊天，这是一个不坏的选择。 资费计算 硬件购置费用速率上网资费 一块笔记本专用移动GPRS网卡1500元以上56K每k字节流量0.01元注：较多见的索尼爱立信GC75型PCMCIA卡 （即每兆字节10元）的高昂使用费。 2、联通手机“CDMA” 上网CDMA是联通去年推出的一项利用CDMA手机和笔记本联接实现无线上网的业务。 1、优点：速度比GPRS稍快，基本与GPRS相似。 2、缺点：联通开通的100K速率的“掌中宽带”(CDMA)仍然属于窄带的范畴。 3、使用建议：远程无线上网覆盖面广，随时随地无线上网是其优势，但是远程无线上网的明显缺点是速度太慢、资费太贵，带宽不太稳定。 资费计算 硬件购置费用速率上网资费 一块笔记本专用“掌中宽带”（CDMA）网卡1800元以上100K每k字节流量0.005元注：较GPRS略贵一些，例如华为的EC300近似是GPRS速度的2~3倍（即每兆字节5元）比移动高昂使用费略有所降。
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