桑乔逃过一劫邮报：曼联餐厅洗碗机有霉菌，此前曾有人食物中毒

6月22日讯 据英国《每日邮报》报道，在曼联俱乐部因食物中毒事件而被给予最低评级之后，后续的卫生检查又发现了一系列问题。

当俱乐部官员再次访问老特拉福德球场时，发现洗碗机里长满了霉菌，油脂“从墙上滴下来”，而储藏室里发现了“腐烂的金属架子”。

去年12月，据英媒披露，曼联俱乐部因在一次活动中为客人提供生鸡肉而被评为一星。检查人员表示，俱乐部需要“大幅改进”，受影响的人员参加了11月在该场地举行的安全健康环境展。

检查人员是接到客人投诉后才被叫来的，一批未煮熟的鸡腿被认为是罪魁祸首。曼联俱乐部表示，这一事件是“孤立的”，俱乐部里的每个人都决心“尽快”恢复五星级地位。

随后，检查人员又进行了一次检查，据透露，尽管检查人员发现曼联俱乐部自中毒事件发生以来已经“做了很多工作”，但他们并没有让曼联恢复到五星的最高评级，而是给了它四星。

事实上，后续检查还发现了各种其他卫生问题。洗碗机中发现霉菌滋生和碎屑，煤气管道“油腻不堪”。此外，抽气罩过滤器“布满灰尘”，而步入式冰箱中的紧急按钮“很肮脏”。

在咖啡馆的干燥储藏区内，发现油脂“从墙上滴落”，曼联俱乐部被要求进行深度清洁，以消除任何火灾隐患。

在同一地点，还发现一条通往烤架的煤气管道没有正确连接到固定管道上，而且几台煤气设备也没有连接安全链。此外还发现储藏室里的金属架子“开始腐烂”。

曼联俱乐部认为，餐厅从1星升至5星的情况很少见，并认为下次检查时餐厅的评级会有所提升。他们指出，每个赛季他们服务超过25万人，每年成功举办300场外部活动，每场比赛有28个厨房为8000人提供餐饮服务。

报告称：“自这次（上次检查）以来，俱乐部已经做了很多工作，但仍需要继续证明改进后程序的实施情况，以进一步增强人们对管理得分的信心。”

曼联发言人表示：“正如报告所述，俱乐部在11月至2月期间进行了重大改进工作，将我们的评级提高到4星。这是一个渐进的过程，我们相信我们将尽早恢复5星评级。”

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